Wielki powrót watruszki

kuchenne rekonstrukcje

(Hubert Leńczyk/Wielka Brytania) 

„Pamiętam jak kiedyś.., a pamiętasz jak..., a za starych czasów…" − tamten czas, ludzie, zdarzenia są w tym miejscu ciągle obecne. Nie tylko proustowska magdalenka, ale i magiczny kęs watruszki pozwoli wyzwolić strumienie wspomnień z każdego, kto choć raz jej próbował. Jej lub innych nieoczywistych w swojej prostocie potraw, konstruowanych przez charyzmatyczne osobowości artystyczno-kulinarne, które przez wiele lat współtworzyły smaki Piwnicy Kany. Bliny z łososiem, ziemnior w czosnkowym sosie, Śniadanie Mistrzów i kulinarno-wspomnieniowy galimatias wzbije opary mglistych sentymentów − okołopołudniowe rekonstrukcje zdarzeń byłych i legendarnych. Stroje z epoki, rynsztunek kuchenno-barowy, pseudokompromitujące filmy i „pokój wzruszeń”, w którym będzie można nagrać swoje wspomnienie – dla następnych pokoleń Wypiekaczy Wielkich Powrotów Watruszek.

powrót