CZILLI WEGE. PALMYRA - kuchnia syryjska

Sąsiedzkie Miasteczko Pogranicza

Jesteśmy rodziną z Syrii, przyjechaliśmy do Polski kilka lat temu, pracujemy wszyscy razem w restauracji Palmyra, w której szefem kuchni jest Majed. Nauczymy was robić Mtabal – pastę z grillowanego bakłażana na dwa sposoby.

 

Projekt „Spoiwa Kultury 24H. Sąsiedzkie Miasteczko Pogranicza“ jest dofinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz budżetu państwa (Fundusz Małych Projektów w ramach Programu Współpracy Interreg V A Meklemburgia-Pomorze Przednie/Brandenburgia/Polska w Euroregionie Pomerania).

Projekt ”Spoiwa Kultury 24H. Sąsiedzkie Miasteczko Pogranicza“ wird durch die Europäische Union aus Mitteln des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung unterstützt (Fonds für kleine Projekte im Rahmen des Kooperationsprogramms Interreg V A Mecklenburg-Vorpommern / Brandenburg / Polen in der Euroregion Pomerania).

powrót